20 июля 2012 года на телеканале ИНТЕР в разделе ПОДРОБНОСТИ шла речь о том, сколько тратит на питание обычный украинец и какими продуктами питается он и его семья. Предлагаю Вам запись этой передачи.
"Еда не для всех. Обычный украинец со средней зарплатой не может себе позволить многие продукты. При этом тратит на питание больше половины своих доходов, подсчитали в Госкомстате. А то, что люди покупают и готовят - далеко от здоровой пищи. Диетологи недоумевают - зачем экономить на еде, чтобы потом раскошеливаться на лекарства? Тему продолжит Елена Механик.
Для киевлянки Марины поход на рынок каждый раз - большая математика. Складывать цифры на ценниках ей приходится ежедневно. Хотя среднеарифметическую сумму, с которой вынуждена расставаться изо дня в день, она вычислила.
Марина Рапан, жительница Киева:
- Я каждый день пытаюсь покупать своим детям свежие овощи и фрукты. В среднем, без мяса, без молочных продуктов на базаре я трачу около ста гривен.
В Госкомстате Украины подсчитали - в 2011 среднестатистический украинец потратил на питание больше половины своих доходов. Народ налегает в основном на яйца, молоко и молочные продукты, овощи, картошку, хлеб. А вот фрукты и мясо едят гораздо реже. Чаще всего украинцы экономят на рыбе. И не потому, что не хочется. Не всем по карману.
Елена Механик, корреспондент:
- Утром макароны, в обед пюре, вечером вареники с картошкой. Вот приблизительно рацион, который себе может позволить обычная украинская семья, утверждают диетологи. Быстро и дешево. Но пользы от такой еды - никакой.
Чем просто еда отличается от полезной пищи, врач-нутрициолог Иннеса Пискунова показывает наглядно. Наука о питании ее работа. У доктора своя калькуляция: украинцы тратят на продукты больше семидесяти процентов своих кровных. А что толку?
Иннеса Пискунова, врач-нутрициолог:
- Завтрак типичный - кофе, бутерброд с сыром или колбасой, и стоит это 8 гривен. Питание правильное, состоящее из творога, яиц, салата из овощей или фруктов - стоит это 18 гривен. Да, это дороже. Но вы обеспечили организм энергией. Здесь вы не получаете ничего, кроме проблем со здоровьем и затрат на лечение.
Майкл - типичный американец. Вместе с дочерьми возвращается из супермаркета. Говорит, в месяц на питание у него уходит всего лишь 15 процентов семейного бюджета. И при этом ни в чем не отказывает ни себе, ни жене, ни детям.
Майкл, житель Вирджинии:
- Я обычно покупаю свежие овощи, фрукты, так как у меня двое детей. А также разные виды макарон и много курятины. Да, мои дочки обожают снэки. Но я стараюсь давать им здоровые перекусы. Сушеные фрукты, крекеры иногда и соки.
Киевлянка Марина своих двоих сыновей тоже старается обеспечить всем. Но удается не всегда.
Сегодня на ужин у киевской семьи макароны с курицей. Дети любят - диетологи не советуют. Настоятельно рекомендуют животные жиры заменять растительными. И не обделять себя творогом, фруктами и овощами.
Елена Механик, Павел Лысенко, Максим Драбок, Подробности, Телеканал "Интер".
Подробности-ТВ
А теперь посмотрите и послушайте эту телепередачу:
P.S. А что Вы думаете по поводу питания наших граждан? Согласны ли Вы с тем, что, как сказал великий Гиппократ, " Мы есть то, что мы едим"? Как зависит наше здоровье от нашего питания? Пишите, мне будет интересно Ваше мнение.
А если Вы хотите первыми узнавать об обновлениях моего блога, подпишитесь на новости блога.
Совершенно согласна,пришло время заняться здоровьем нации.
ОтветитьУдалитьДействительно, наше здоровье в наших руках! Но, к сожалению, многие люди вообще не знают о том вреде, какой приносит их здоровью современное питание. И наша миссия (и моя в том числе)показать им эту правду.
ОтветитьУдалитьРаиса, спасибо за статью! Вы затронули самую важную проблему - здоровое питание. Большинство россиян об этом не задумывается, поэтому мы стоим на пороге вымирания.Чтобы выправить ситуацию,каждому надо начать с себя.
ОтветитьУдалитьБлагодарю Вас, Елена, за то, что Вы мой единомышленник по этому вопросу. Я такого же мнения, как и Вы, поэтому действительно начала из себя, прошла курсы по ведению Школы Правильного Питания и организовала та провожу такую школу в своем городе.
ОтветитьУдалить